Korean Cuisine
궁중한식전문점
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대장금은 조선왕조 궁중음식의 전통과 한구의 맛을 계승하며 현재적인 감각으로
재해석하여 선보이는 최초의 대중화된 궁중 한식전문점입니다.
대장금의 오너 세프인 한국음식문화재단 박미영 이사장은
대한민국김치협회 이사로서 최고의 한식 전문가이며
우리의 한식을 세계적인 음식문화가 될 수 있도록 늘 최선의 노력을 하고 있습니다.
Deajanggeum
현대속의 전통문화 공간
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전통과 현대가 잘 어우러진 현대적 전통 문화 공간
Menu
대장금 메뉴
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음식과 약은 그 근본이 같다는 기본 정신으로, 국내산 콩으로
직접 담근 장류와 직접 만든 천혜 천연조미료로 전국 유명산지에서
올라오는 귀한 식재료를 전통적인우리의 조리법으로 정성을 다해
최상의 맛과 건강을 선사해 드립니다.
