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롯데월드 대장금

현대속의 전통문화 공간

 

 

Korean Cuisine

궁중한식전문점

 

대장금은 조선왕조 궁중음식의 전통과 한구의 맛을 계승하며 현재적인 감각으로
재해석하여 선보이는 최초의 대중화된 궁중 한식전문점입니다.

대장금의 오너 세프인 한국음식문화재단 박미영 이사장은 대한민국한식협회
명예회장과 대한민국김치협회 이사로서 최고의 한식 전문가이며
우리의 한식을 세계적인 음식문화가 될 수 있도록 늘 최선의 노력을 하고 있습니다.

 
 
       

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음식과 약은 그 근본이 같다는 기본 정신으로, 국내산 콩으로
직접 담근 장류와 직접 만든 천혜 천연조미료로 전국 유명산지에서
올라오는 귀한 식재료를 전통적인우리의 조리법으로 정성을 다해
최상의 맛과 건강을 선사해 드립니다.

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The perfect

Blend

Culinary

Delight

대장금은 손님에게 최고의 궁중음식을 제공하고 친밀, 편안한 식사 경험을 약속하며 매번 기억에 남을 음식 경험을 즐길 수 있습니다.

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